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Bolinhas ou Charutinhos de Mandioca com Queijo

sem lactose·sem glúten·
por carolina ribeiro guardi

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bolinhas ou charutinhos de mandioca com queijo
  2. 2.
    Um delicioso salgadinho testado e aprovado pela Mone. O formato e o recheio ficam a seu gosto. Confira!
  3. 3.
    Clique aqui para ver a receita completa
  4. 4.
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  5. 5.
    Ingredientes
  6. 6.
    1/2 kg de mandioca cozida e ralada
  7. 7.
    01 xic.(chá) de queijo ralado
  8. 8.
    04 colheres (sopa) de farinha de trigo
  9. 9.
    01 ovo inteiro
  10. 10.
    01 colher(sopa) de manteiga ou margarina
  11. 11.
    01 colher(chá) de sal
  12. 12.
    Preparo: Misture os ingredientes com as mãos, amasse bem até incorporar todos os ingredientes. Forme as bolinhas ou se preferir, no formato de charutinhos. Frite em óleo quente.
  13. 13.
    Obs: podem ser recheados com queijo ou carne do sol. Leve para congelar em um tabuleiro e depois de endurecido coloque em saquinhos. Podem ser colocados congelados diretamente no óleo quente para fritar.
Marlene Bahiense Rodrigues
por   Marlene Bahiense Rodrigues

Bolinhas ou Charutinhos de Mandioca com Queijo