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Bolinhas de Queijo

por Neusa Maria Caixeta Montalvão

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque os queijos meia cura e parmesão (ralado), o amido de milho, a farinha e o ovo em um recipiente. Misture com as mãos e sove em superfície lisa.
  2. 2.
    Enrole bolinhas na palma da mão (caso deseje, neste momento, recheie com mussarela, presunto, bacon ou calabresa). Frite em óleo quente e escorra.
  3. 3.
    Rendimento: 35 unidades pequenas ou 20 unidades grandes.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Bolinhas de Queijo