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Bolinhas de Queijo

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture em uma tigela os queijos e a farinha de trigo, adicione uma pitada de sal e reserve.
  2. 2.
    Bata as claras em neve e misture aos queijos para obter uma massa firme.
  3. 3.
    Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa, passe-as na farinha de rosca e frite em bastante óleo quente para que fiquem bem douradas. Escorra em papel absorvente e sirva quente.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

Bolinhas de Queijo