Bolinhas de Queijo
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela larga coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina.
2. Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola.
3. Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar.
4. Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas.
5. Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente.
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Dicas
bolinhos