Bolinhas de milho verde e queijo

Massa

• 1. Em uma panela, derreta a margarina e adicione a mistura batida no liquidificador.

• 2. Cozinhe até desgrudar da panela (aproximadamente 5 minutos).

• 3. Coloque em um refratário e deixe esfriar.

• 4. Em seguida, umedeça as mãos e abra porções da massa.

• 5. Recheie com um pedaço de mussarela.

• 6. Feche e enrole uma bolinha.

• 7. Passe pela clara de ovo e pelo macarrão triturado levemente. Frite em óleo quente. Escorra.