Bolinhas de milho

Name: Bolinhas de milho
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Ingredients: Milho em conserva 2 latas; Leite 2 latas; Queijo Ralado 2 colheres (sopa); Manteiga 2 colheres (sopa); Ovo 2 unidades; Cebola 1 unidade; Sal a gosto; Farinha de trigo 350 gramas

vegetariana

diet

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50 min

30 porções

Valor nutricional

81,90 kcal

Receita enviada por Natallie Sanches

Em 22/06/2007

Ingredientes

2 latas de milho em conserva (deixar a salmoura de uma das latas)

2 latas de leite (usar a medida da lata de milho)

2 colheres (sopa) de queijo ralado

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

2 unidades de ovo

1 unidade de cebola

Sal a gosto

350 gr de farinha de trigo

Como Fazer

1. Bater tudo no liquidificador,menos a farinha de trigo e a lata de milho sem água.
2. Leve este creme ao fogo,junte o milho,mexa,e quando o creme estiver quente, junte a farinha de uma só vez, mexa bem até misturar tudo.4
3. Espere esfriar um pouco,faça as bolinhas,passe por um ovo batido e na farinha de rosca,depois é só fritar em óleo quente.
4. Pode ser congelado.

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