Bolinha de 4 Queijos

Ingredientes

• 1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, a água, o caldo de legumes, a margarina e o queijo parmesão até ferver.

• 2. Despeje a farinha de uma só vez, misture e mexa até desgrudar do fundo da panela.

• 3. Transfira a massa para uma travessa e deixe esfriar.

• 1. Para o recheio, em uma tigela, misture bem os queijos e o requeijão.