1. Em uma panela, esquente a margarina com o óleo. Escalde o polvilho com esta mistura. Coloque o sal, os ovos e adicione o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar. Acrescente o queijo ralado e o fermento em pó. A massa não pode ficar muito mole e nem muito dura. Asse em forno médio.
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27/10/2020
Não ficou claro quando eu tiro a massa do fogo. E nem se eu misturo todos os ingredientes com no fogo aceso
28/10/2020
Oi Geraldo! Coloque o polvilho em uma vasilha. No fogo você deve aquecer apenas a margarina e o óleo. Quando estiverem bem quentes você coloque esse líquido na vasilha com o polvilho. Misture bem e vá adicionando os demais ingredientes aos poucos até dar o ponto de enrolar. Feito isso modele os biscoitinhos e leve-os par assar no forno a 180ºC até ficarem douradinhos. Depois nos conte como ficou. Abraços.
28/10/2020
Oi Geraldo! Coloque o polvilho em uma vasilha. No fogo você deve aquecer apenas a margarina e o óleo. Quando estiverem bem quentes você coloque esse líquido na vasilha com o polvilho. Misture bem e vá adicionando os demais ingredientes aos poucos até dar o ponto de enrolar. Feito isso modele os biscoitinhos e leve-os par assar no forno a 180ºC até ficarem douradinhos. Depois nos conte como ficou. Abraços.
24/02/2013
Muito boa receita....
17/01/2013
Este biscoito não é propaganda enganosa: é um DELÍCIA MESMO, fica macio e rende bastante....aprovadíssimo!
17/01/2013
Sempre quis uma receita de biscoito de queijo que desse certo, esta é perfeita. O biscoito fica delicioso. Sempre faço a receita em dobro e congelo, as crianças adoram. (Luziane Oliveira)
13/04/2011
HUM QUE MARAVILHA
17/07/2006
Muito bom! Vale lembrar que não é aquele biscoito de polvilho salgado que compramos no mercado. É um biscoito durinho, mas foi um sucesso! Recomendo!
