Bauru Especial de Forno

Massa

• 1. Bata no liquidificador os ovos, o azeite, o leite, a farinha de trigo e o sal, até que fique homogêneo.

• 2. Despeje em uma tigela, acrescente o fermento e misture.

• 1. Coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada com farinha de rosca.

• 2. Cubra com as fatias de presunto, o tomate, o orégano e o queijo tipo mussarela.

• 3. Despeje por cima o restante da massa, polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão.

• 4. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até dourar.