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Basler Sunnerreedli (biscoitos de Kûmmel de Basel)

com lactose·com glúten·
por Cassio van den Berg

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Misture a farinha, a manteiga, o fermento, o leite e o sal.
  2. 2.
    Sove bem e depois abra em uma espessura de 5mm.
  3. 3.
    Pincele com a gema de ovo, polvilhe o kûmmel e um pouco de sal grosso, ralando no ralador de pimenta.
  4. 4.
    Leve para assar.
Cassio van den Berg
por   Cassio van den Berg

Basler Sunnerreedli (biscoitos de Kûmmel de Basel)