Basler Sunnerreedli (biscoitos de Kûmmel de Basel)
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture a farinha, a manteiga, o fermento, o leite e o sal.
2. Sove bem e depois abra em uma espessura de 5mm.
3. Pincele com a gema de ovo, polvilhe o kûmmel e um pouco de sal grosso, ralando no ralador de pimenta.
4. Leve para assar.
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Dicas
O kûmmel é um típico tempero alemão, que pode ser usado em doces e salgados. Não é cominho.
