Basler Sunnerreedli (biscoitos de Kûmmel de Basel)
com lactose·com glúten·
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Misture a farinha, a manteiga, o fermento, o leite e o sal.
- 2.Sove bem e depois abra em uma espessura de 5mm.
- 3.Pincele com a gema de ovo, polvilhe o kûmmel e um pouco de sal grosso, ralando no ralador de pimenta.
- 4.Leve para assar.
por Cassio van den Berg