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Baião de Dois Delicioso

sem glúten·

Porções

12

Peso

284,42 g*

Preparo

1h22

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o feijão verde para cozinhar em dois litros de água. Depois de 20 minutos, tire o feijão e separe metade do caldo.
  2. 2.
    Em outra panela, refogue na manteiga o alho, a cebola, o pimentão e, por último, o tomate. Todos muito bem picadinhos.
  3. 3.
    Junte o feijão, o arroz e junte bem. Em seguida coloque o caldo do feijão que estava separado e o sal.
  4. 4.
    Cozinhe em panela de pressão por 20 minutos, apague o fogo e deixe repousar.
  5. 5.
    Verifique se o arroz ficou bem cozido e, só então, acrescente o queijo ralado, o queijo em cubos e o cheiro verde.
  6. 6.
    A receita é suficiente para até 10 pessoas.
Marlene Bahiense Rodrigues
por   Marlene Bahiense Rodrigues
Prato para refeições

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