Atum surpresa

1.

No liquidificador, bata o ovo, o iogurte, o queijo, o sal, o leite e a pimenta.

2.

Unte com manteiga uma forma de bolo inglês, forre o fundo com metade das fatias de pão, distribua parte do atum e metade do molho de iogurte. Ponha mais uma camada de pão, o restante do atum e o molho.

3.

Polvilhe a salsa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar.