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Assado de Presunto

porções: 6
Peso: 245,83 g *
Preparo: 1h9

Ingredientes

Massa

Molho

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. Umedeça as fatias de pão com o caldo de galinha e misture bem com os ovos ligeiramente batidos e o presunto picadinho.

Molho

  1. 1.
    Para o molho, engrosse o caldo de legumes, o amido de milho e a mostarda.
  2. 2.
    Retire e adicione o creme de leite e a cebolinha verde.

Recheio

  1. 1.
    Coloque a metade da massa em uma forma de bolo inglês bem untada.
  2. 2.
    Recheie com o palmito, o manjericão e as azeitonas verdes.
  3. 3.
    Coloque o restante da massa.
  4. 4.
    Leve ao forno médio (180ºc), pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
  5. 5.
    Quando estiver corado e firme, retire, espere amornar e desenforme.
  6. 6.
    Sirva em fatias regado com o molho e com salada verde.
CyberCook
por   CyberCook

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