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Raclette

Raclette

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,60

Informação nutricional

Valor nutricional

388,47 kcal

Chef Rodrigo Anunciato

Receita enviada por Chef Rodrigo Anunciato

Em 27/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o queijo em fatias finas e as distribua em um tábua ou prato de madeira.

  • 2. Pegue o aparelho de raclette ou frigideira pequena.

  • 3. Coloque uma fatia de queijo no utensílio e, quando o queijo derreter, leve-o imediatamente ao seu prato.

  • 4. Coma com os acompanhamentos que desejar.

  • 5. Cada convidado deve fazer o seu.

  • 6. Sugestões: baguete francesa ou pão francês fatiado

  • 7. Rendimento: 6 pessoas

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Comentários
Ana Lucia

Ana Lucia

03/12/2007

Com um bom vinho tinto.