
Rã à Doré
sem lactose·
Porções
6Peso
258,83 g*Preparo
2h25Ingredientes
Como Fazer
- 1.Misture os ingredientes de tempero numa vasilha funda e deixe as rãs marinando durante pelo menos 2 horas.
- 2.Complete com água filtrada para cobrir todas as rãs.
- 3.Depois escorra, passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e frite em óleo bem quente.
- 4.Se quiser, substitua o vinho branco seco por cerveja clara.
- 5.O resultado também é muito bom.
- 6.Estas receitas foram enviadas pelo produtor de carne de rãs, Aquavale, e produzidas e preparadas no Bar Valadares, Lapa, São Paulo.