Provoleta

Ingredientes

• 1. Em uma panela coloque a margarina, água, leite e o caldo de galinha.

• 2. Depois que tudo estiver fervendo acrescente a farinha de trigo e misture rapidamente para não empelotar, com o forno desligado.

• 3. Deixe a massa esfriar e depois comece a colocar um cubinho de queijo em cada pedaço de massa e feche a massa em forma de cubo, para que o queijo não saia.

• 4. Passe nos ovos e depois na farinha de rosca, em seguida coloque na panela com óleo quente para fritar.