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Pretzel Salgado

Pretzel Salgado

vegetariana
sem lactose
(0)
Pretzel Salgado

Por CyberCook

Preparo

45 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Pretzel Salgado? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:4

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Misture em uma tigela o fermento, o mel e a água morna.

  • 2.Deixe dobrar de volume.

  • 3.Junte a farinha, o óleo e o sal.

  • 4.Sove bem a massa em uma superfície polvilhada com farinha.

  • 5.Divida em 16 pedaços iguais, faça cobrinhas com aproximadamente dois centímetros de espessura e feche o círculo de massa passando uma ponta por cima da outra, como se fosse dar um nó.

  • 6.Bata ligeiramente o ovo e pincele o pretzel.

  • 7.Polvilhe com sal grosso Sal grosso, sementes de papoula, cominho ou sementes de erva-doce (kümmel)

  • 8.Coloque em tabuleiros untados com óleo e asse até dourarem no forno pré-aquecido.

  • 9.Polvilhe com uma dessas opções

por Fabiana Dorighello

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