Pizza Ligure

Massa

• 150 gr de farinha de trigo
• 35 gr de fermento biológico fresco
• 8 gr de ovo
• 2 gr de sal
• 12 gr de açúcar
• 7 gr de margarina
• 7 ml de azeite

Recheio

• 60 ml de molho de tomate
• 150 gr de mussarela ralada
• 200 gr de tomate cereja
• 100 gr de parmesão
• 15 gr de manjericão

Molho Pesto

• 60 ml de azeite
• 15 gr de manjericão