Pizza de Ricota

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 tabletes de margarina
• 1 unidade de ovo
• 1 unidade de gema de ovo
• 1 colher (chá) de sal

Recheio

• 3/4 gr de ricota
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 unidades de ovo batidos
• 1 pitada de sal