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Pizza de minha avó

sem glúten·

Porções

7

Peso

262,00 g*

Preparo

1h57

Ingredientes

Montagem

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela alta, coloque o leite, a água, o açúcar, o sal, o oré
  2. 2.
    gano, o fermento e misture bem. Acrescente aos poucos, toda a farinha .
  3. 3.
    Sove bem, até que fique uma massa homogênea. Deixe descansar por 20 minutos.

Montagem

  1. 1.
    Abra a massa com um rolo e coloque em uma assadeira polvilhada com farinha. Espalhe o molho por cima, o presunto, as fatias de tomate e cubra com a mussarela.
  2. 2.
    Deixe descansar por 30 minutos e leve ao forno quente (180ºC) por 30 minutos ou até derreter bem.
  3. 3.
    Tire do forno, corte em quadrados e espalhe as azeitonas por cima.
  4. 4.
    Sirva quente bem quente.
Suzete Brittes
por   Suzete Brittes

Pizza de minha avó