Pizza de Couve-flor Fit

1. 1.
   Rale bem a couve-flor, coloque em uma xícara e leve ao microondas por 2 minutos para cozinhar previamente. Deixe esfriar.
2. 2.
   Em um bowl misture a couve-flor com o queijo muçarela ralado e o ovo e amasse até formar uma massa.
3. 3.
   Tempere com sal, alho, orégano e misture mais um pouco até incorporar os sabores.
4. 4.
   Pegue uma assadeira de teflon e cubra com a massa.
5. 5.
   Leve para assar em forno pré-aquecido até as bordas começarem a dourar

Recheio

1. 1.
   Escorra o óleo do atum e desfie com um garfo.
2. 2.
   Pique a cebola a gosto, e refogue até murchar.
3. 3.
   Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
4. 4.
   Por cima ponha o atum e a cebola refogada.
5. 5.
   Volte a pizza para o forno por mais 5 minutos.
6. 6.
   Polvilhe orégano e bom apetite!