Pizza de Alcachofra
Fatias
8Peso
276,50 g*Preparo
3h9Ingredientes
Recheio
Como Fazer
- 1.Sobre o disco de pizza, colocar o molho, parmesão e a búfala.
- 2.Distribuir as alcachofras e os tomates assados.
- 3.Fornear. Enfeitar com parma.
- 4.Massa: Em um recipiente colocar os ingredientes secos, dissolver o fermento em um pouco de água, utilizar.
- 5.Juntar o azeite e o restante da água.
- 6.Misturar os ingredientes com as mãos, sovar a massa por aproximadamente 20 minutos até que esteja uniforme.
- 7.Dividir a massa em 7 partes, formar bolinhas e deixar descansar por 2 horas.
- 8.Abrir a massa com rolo, rechear e assar.
- 9.(A massa crua pode ser conservada em geladeira por até 02 dias, temperatura baixa, não congelar.).