Pizza de Abobrinha Light

1. 1.
   Misture bem todos os ingredientes da massa.
2. 2.
   Amasse com as mãos até a massa desgrudar.
3. 3.
   Se for necessário, polvilhe mais um pouco de farinha.
4. 4.
   Coloque-a para descansar por cerca de 20 minutos em lugar quente coberta com um pano.
5. 5.
   Abra a massa com um rolo, em uma superfície levemente enfarinhada.
6. 6.
   Ligue o forno em temperatura média (180°c).
7. 7.
   Jogue, um pouco de farinha sobre uma assadeira redonda, coloque a massa espalhe um pouco do molho e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos.
8. 8.
   A seguir, cubra com o recheio, e retorne ao forno para gratinar.

Molho

1. 1.
   Bata os quatro primeiros ingredientes.
2. 2.
   Aqueça o óleo e acrescente o molho do liquidificador.
3. 3.
   Deixe o molho reduzir em fogo baixo.