Pizza de Abobrinha com Cream Cheese

Ingredientes

• 1. Misturar a farinha de trigo, fubá, açúcar, fermento e sal

• 2. Depois juntar a água e o azeite a massa e misturar até obter uma massa lisa e homogênea

• 1. Usar um disco diâmetro 35cm, colocar o molho de tomate a abobrinha, o champignon, o cream cheese (pedaços pequenos), o manjericão, o parmesão e o tomate seco

• 2. Levar ao forno em temperatura 400ºC, ou o máximo que o forno atingir abaixo desta

• 3. Pizza de Abacaxi com creme de banana:

• 4. Cozinhar a banana em pressão por 10 minutos e deixar mais 10 minutos com o fogo apagado

• 5. Depois separar a polpa da casca, processar a polpa colocando o leite aos poucos, até obter um purê bem liso e cremoso

• 6. Em seguida, juntar o suco do limão e o açúcar ao creme, misturar bem para ficar cremoso

• 7. Cozinhar o abacaxi picado com o açúcar, por 30 minutos

• 8. Usar um disco diâmetro 35cm, colocar o creme, o abacaxi e polvilhar açúcar cristal

• 9. Levar ao forno em temperatura 400ºC, ou o máximo que o forno atingir abaixo desta