Pizza da Martinha
Massa
Molho
Massa
1. Dissolva o fermento no leite, acrescente a farinha e a manteiga, amasse muito bem. Vai ficar um pouco grudenta. Unte uma forma bem grande e estique a massa nela. Reserve, até crescer.
Molho
1. Coloque a manteiga para derreter, quando estiver frigindo coloque a cebola, quando estiver quase dourada, coloque o alho, deixe dourar bem. Coloque o tomate, deixe dissolver, mexendo sempre. Quando formar um molho bem grosso, coloque um pouquinho de água e deixe ferver até o molho engrossar, ao ponto de um molho de pizza.
2. Deixe o molho esfriar, coloque em cima da massa e por cima a mussarela.
3. Coloque no forno quente, até borbulhar.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
As verdadeira pizzas, não são feitas com molho cozido. São feitas simplesmente, amassando o tomate com as mãos, bem amassados.