Mini Pizza Integral de Múmia

Massa

• 1. Em uma tigela coloque a água, o fermento e o sal. Mexa bem.

• 2. Junte a manteiga derretida e metade da farinha.

• 3. Misture bem e adicione aos poucos o restante da farinha. A massa deve soltar facilmente das mãos e se necessário acrescente mais 1 colher de farinha.

• 4. Amasse bem e forme uma bola e deixe descansar tampado com um pano de prato por meia hora.

• 5. Passado esse tempo, divida a massa em 4 partes e abra os discos com um rolo de massa.

• 6. Asse por 10 minuto à 180ºC.

• 1. Coloque 1 colher de molho dos pizzas pré-assadas.

• 2. Corte as fatias de mussarela em tiras e coloque nas pizzas de forma que pareçam as faixas de múmia.

• 3. Faça os olhos com duas rodelas de azeitona e leve ao forno por 3 minutinhos à 180ºC.

• 4. Sirva e aproveite.