Mini Pizza Integral de Múmia

Name: Mini Pizza Integral de Múmia
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 unidades
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral orgânica; 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida; 1/2 xícara (chá) de água morna; 10 gr de fermento biológico em pó; sal a gosto; 120 gr de mussarela; 1 pacote de molho de tomate; azeitona preta em rodelas a gosto

por CyberCook

Unidades

Peso

189,63 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Massa

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral orgânica
1/2 colher (sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara (chá) de água morna
10 gr de fermento biológico em pó
sal a gosto

Montagem

120 gr de mussarela
1 pacote de molho de tomate
azeitona preta em rodelas a gosto

Como Fazer

Massa

1.
Em uma tigela coloque a água, o fermento e o sal. Mexa bem.
2.
Junte a manteiga derretida e metade da farinha.
3.
Misture bem e adicione aos poucos o restante da farinha. A massa deve soltar facilmente das mãos e se necessário acrescente mais 1 colher de farinha.
4.
Amasse bem e forme uma bola e deixe descansar tampado com um pano de prato por meia hora.
5.
Passado esse tempo, divida a massa em 4 partes e abra os discos com um rolo de massa.
6.
Asse por 10 minuto à 180ºC.

Montagem

1.
Coloque 1 colher de molho dos pizzas pré-assadas.
2.
Corte as fatias de mussarela em tiras e coloque nas pizzas de forma que pareçam as faixas de múmia.
3.
Faça os olhos com duas rodelas de azeitona e leve ao forno por 3 minutinhos à 180ºC.
4.
Sirva e aproveite.

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Mini Pizza Integral de Múmia

Ingredientes

Massa

Montagem

Como Fazer

Massa

Montagem

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