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Mini Pizza de Queijo

Unidades

30

Peso

42,27 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela coloque açúcar, sal e o fermento. Misture rapidamente com uma colher.
  2. 2.
    Adicione o azeite, o leite e a água morna na tigela com os ingredientes secos e misture.
  3. 3.
    Junte a farinha e vá misturando com as mãos até a massa desgrudar dos dedos e da tigela.
  4. 4.
    Sove por 10 minutinhos e deixe descansar por 40 minutos.
  5. 5.
    Em uma bancada enfarinhada, abra com ajuda de um rolo e com um cortador ou até mesmo a boca de um copo, corte os discos da pizza.
  6. 6.
    Coloque os discos em uma forma antiaderente ou untada e enfarinha - deixe 1 dedo de espaço entre eles.
  7. 7.
    Leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 10 minutos.
  8. 8.
    Retire a assadeira e coloque a cobertura de molho, queijo e orégano - você pode usar os ingredientes que quiser, linguiça, presunto, tomatinhos e etc.
  9. 9.
    Volte ao forno por 10 -15 minutos e já está pronto!

Dica CyberCook

  1. Você pode preparar seu próprio molho de tomate, para isso bata no liquidificador 1 lata de tomate pelado, 1 dente de alho cru, 1 colher (sopa) de azeite, 1 pitada de sal e 1 pitada de orégano.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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