Massa Italiana de Pizza

Ingredientes

• 1. Numa bacia grande peneire juntos a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.

• 2. Faça uma cavidade ao centro e coloque o óleo e o leite e misture.

• 3. Amasse até obter uma massa uniforme e lisa.

• 4. Divida a massa e abra os discos com um rolo.

• 5. Coloque-a numa forma enfarinha e cubra-a com o recheio que preferir.

• 6. Asse em forno preaquecido, a 200º c, até dourar.

• 1. Como recheio você pode usar ovos cozidos, molho de tomate, queijo mussarela, presunto, cebola, pimentão, azeitonas verdes e orégano.

• 2. Pode também substituir o presunto por calabresa moída ou bacon em fatias finíssimas.