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Falsa Pizza de Atum

Falsa Pizza de Atum

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,03

Informação nutricional

Valor nutricional

468,53 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 24/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure ligeiramente a alho e a cebola.

  • 2. Acrescente o Atum drenado e partido em lâminas, refogue bem e perfume com o manjericão.

  • 3. Junte agora o molho de tomate e as azeitonas, misture e deixe ferver.

  • 4. Retire do fogo e reserve

  • 5. Escorra o Espaguete e ainda quente, acrescente a manteiga.

  • 6. Deixe amornar e junte os ovos ligeiramente batidos, tempere com sal e pimenta-do-reino branca à gosto e misture.

  • 7. Em uma frigideira larga (que possa posteriormente ir ao forno), untada com óleo de oliva, despeje o Espaguete e cozinhe a 'fritada' em fogo baixo.

  • 8. Quando estiver ligeiramente dourada em baixo, distribua por cima o requeijão em fatias, cubra com o refogado de atum, polvilhe o orégano (esfregue a erva entre as mãos para aquecer e liberar o sabor), um fio de azeite de oliva e leve ao forno quente por cerca 10 minutos.

  • 9. Sirva em seguida.

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