Falsa Pizza

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Falsa pizza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Falsa pizza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

8 porções

Valor nutricional

359,67 kcal

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 25/12/2012

Ingredientes

1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo

40 gr de mistura para sopa creme de queijo (3 colheres de sopa)

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

150 gr de creme de leite com soro (1 xícara de chá + 2 colheres de sopa)

1 cabeça de alho assado (30 minutos a 180° c)

500 gr de mussarela ralada grossa

500 gr de tomate em rodelas médias temperadas com sal e escorridas na peneira

Orégano e sal a gosto

50 gr de parmesão ralado no ralo fino (1/2 xícara de chá)

Como Fazer

1. Em uma tigela misture farinha de trigo, creme de queijo em pó, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e o creme de leite com soro até ficar uma massa homogênea.
2. Transfira a massa (feita acima) para uma superfície lisa e com um rolo abra-a bem fina.
3. Coloque a massa em uma assadeira retangular (41 cm X 30 cm) e leve ao forno médio a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
4. Retire a massa do forno, passe alho assado na superfície e depois espalhe 500 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso, disponha os tomates em rodelas médias temperadas com sal e escorridas na peneira, salpique orégano e sal a gosto e por fim polvilhe queijo parmesão ralado no ralo fino.
5. Leve novamente a massa ao forno a 180°C por 15 minutos até derreter o queijo.
6. Retire do forno e sirva em seguida em pedaços.

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