Falsa Pizza

1.

Em uma tigela misture farinha de trigo, creme de queijo em pó, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e o creme de leite com soro até ficar uma massa homogênea.

2.

Transfira a massa (feita acima) para uma superfície lisa e com um rolo abra-a bem fina.

3.

Coloque a massa em uma assadeira retangular (41 cm X 30 cm) e leve ao forno médio a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

4.

Retire a massa do forno, passe alho assado na superfície e depois espalhe 500 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso, disponha os tomates em rodelas médias temperadas com sal e escorridas na peneira, salpique orégano e sal a gosto e por fim polvilhe queijo parmesão ralado no ralo fino.

5.

Leve novamente a massa ao forno a 180°C por 15 minutos até derreter o queijo.

6.

Retire do forno e sirva em seguida em pedaços.