Pizza Estilo Pizza Hut

Ingredientes

• 1. 1) Misturar todos os ingredientes do molho e deixar descansar por 1 hora;

• 2. 2) Misturar o fermento, o açúcar, o sal e o leite em pó em uma vasilha grande. Adicionar a água morna e misturar bem. Deixe descansar por 2 minutos;

• 3. 3) Acrescentar o óleo e misturar bem. Adicionar a farinha até a massa se formar. Colocar a massa em uma superfície lisa e sovar por aproximadamente 10 minutos;

• 4. 4) Dividir a massa em 3 bolas;

• 5. 5) Colocar 80ml de óleo em cada uma das três assadeiras redondas de 23 centímetros para bolo, espalhando bem. Abrir a massa em um disco de aproximadamente 23 centímetros. Colocar na assadeira com óleo. Passar um pouco de manteiga nas bordas da massa. Cobrir com um prato e deixar descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas;

• 6. 6) Aquecer o forno a 250ºC;

• 7. 7) Espalhar com uma colher 1/3 xícara de molho sobre a massa, deixando a borda limpa;

• 8. 8) Distribuir 50 gramas de queijo mussarela ralada sobre o molho;

• 9. 9) Colocar ingredientes de seu gosto: Pepperoni, presunto, frango com catupiri , vegetais, carnes. Cobrir com 90 gramas de queijo mussarela;

• 10. 11) Assar até o queijo borbulhar e a massa da borda ficar bem dourada.