Pierogi

Massa

• 1. Para a massa junte todos os ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.

• 2. Abra a massa até que fique com uma espessura bem fina. Use um copo para cortar as massas na forma de círculo, em seguida adiciona o recheio e feche a a massa (que deverá ficar com formato de meia lua).

• 3. Dica: Para facilitar processo de fechar a massa umedeça a borda.

• 4. Cozinhe as massas, coloque-a na vasilha em que será servida e adicione a manteiga derretida por cima, junto com as nozes .

• 1. Para o recheio amasse as batatas previamente cozidas, adicione o requeijão, o leite e o queijo.