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Peixinhos da horta

Peixinhos da horta

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,75

Informação nutricional

Valor nutricional

195,46 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 16/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retira-se as pontas e os fios ao feijão verde e coze-se em água temperada com sal.

  • 2. Deita-se a farinha num recipiente e dissolve-se com água suficiente para obter um polme nem muito líquido nem muito espesso.

  • 3. Adiciona-se o ovo e a cebola muito bem picada e tempera-se com sal e pimenta.

  • 4. Passam-se as vagens de feijão, duas a duas, pelo polme e fritam-se em óleo bem quente, até estarem douradas.

  • 5. Escorre-se sobre papel absorvente.

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