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Pastelzinho Crocante de Queijo e Presunto

Pastelzinho Crocante de Queijo e Presunto

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Pastelzinho Crocante de Queijo e Presunto

Por CyberCook

Preparo

1h7

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porções:10

Massa

Recheio

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icone panela

Massa

  • 1.Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o iogurte, as gemas levemente batidas e a margarina em temperatura ambiente. Misture com as mãos. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.

  • 2.A seguir abra a massa com auxílio de um rolo sobre uma superfície enfarinhada. Modele com um cortador redondo. Empregue o recheio. Feche apertando as bordas e, em seguida aperte com um garfo. Acomode os pastelzinhos em uma assadeira retângular (não precisa untar). Pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 20 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Em um recipiente coloque o presunto, a mussarela, a cebola, os tomates, a pimenta, o orégano, temperos a gosto e a salsinha e cebolinha. Misture.

  • 2.DICA: Pode congelar devidamente embalado.

Dicas

Palmirinha

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