Pastel de Massa Folhada

1º massa

• 1. Misture os ingredientes da 2º massa e reserve. Misturar todos os ingredientes da 1º massa e ir colocando água aos poucos até formar uma massa homogênea, como uma massa pra pão. Abrir com um

• 2. rolo em uma mesa enfarinhada(ele deve ficar uma massa fina).

• 3. Em seguida passar a 2º massa com uma espátula ou com as mãos( é + ou - como se vc passar manteiga no pão).

• 4. Enrolar como rocambole e cortar em três partes. Deixar na geladeira por 15 minutos.

• 5. Ela já está pronta pra ser usada.

• 6. Abrir novamente com o rolo cortar com a borda de um copo, rechear com o recheio( pode ser o receio de sua preferencia)dobrar como uma meia lua e passar o garfo nas bordar.

• 7. Colocar em uma assadeira( está não precisa estar untada) pincelar com gema de ovo e levar pra assar.