Patê Vegano de Cenoura com Tomate Seco
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20 min
200 porções
Valor nutricional
4,61 kcal
Patê
Patê
1. Asse o alho no forno por aproximadamente 20 minutos enrolado em papel alumínio para ficar mais doce, e menos forte. (Passo opcional).
2. Processe a cenoura já cozida e descascada com o restante dos ingredientes em um processador / liquidificador por aproximadamente 15 minutos, mexendo às vezes, até obter uma pasta cremosa e consistente (sem pedacinhos de cenoura).
3. Se for preciso adicione um pouco mais de azeite de oliva ou até mesmo um pouquinho de água. Confira o tempero e sirva com torradas, em sanduíches, ou com palitos de cenoura e pepino.
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