Patê Diferente de Atum

Ingredientes

• 1. Em um refratário redondo alto, próprio para microondas, misture o óleo e a cebola.

• 2. Leve ao microondas na potência alta.

• 3. Misture o atum e meia xícara (chá) de leite.

• 4. Volte ao microondas na potência alta por 1 minuto. Misture e reserve.

• 5. Dissolva o caldo de galinha no refogado reservado e reserve.

• 6. Dissolva o amido de milho no restante do leite, junte ao refogado reservado e cozinhe no microondas na potência alta por 3 minutos ou até engrossar, mexendo a cada minuto.

• 7. Acrescente o ketchup picante, a mostarda e o molho inglês.

• 8. Volte ao microondas na potência alta por 2 minutos, mexendo de vez em quando.

• 9. Misture o milho e acrescente a maionese.

• 10. Mexa até obter uma consistência homogênea.

• 11. Coloque em uma cumbuca e sirva quente em torradinhas ou barquinhas de massa folheada.