Patê de Músculo
Foto: CyberCook
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51 min
20 porções
Valor nutricional
84,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. cozinhar o músculo em panela de pressão com água e sal. Reservar a água do cozimento
2. Depois de cozido moer ou bater no processador.
3. Fritar o alho a cebola e o pimentão picado e acrescentar o músculo e por ultimo o molho e um pouco da água do cozimento.
4. Fica como uma massa de bolo, depois de frio fica mais duro.
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Dicas
Essa receita foi desenvolvida por minha mãe, Bom Apetite. Obs .: como da bastante eu guardo em diversos potinhos e congelo.