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Patê de Fígado de Galinha com Pimenta

Patê de Fígado de Galinha com Pimenta

diet
sem glúten
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Patê de Fígado de Galinha com Pimenta

Por CyberCook

Preparo

27 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Patê de Fígado de Galinha com Pimenta? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Lave o fígado e deixe-o macerando no conhaque com as ervas e o alho e alguns grãos de pimenta verde quebrados na hora por pelo menos uma hora.

  • 2.Refogue a cebola na manteiga até que esteja transparente.

  • 3.Adicione o figado, dispense o alho e as ervas mas mantenha a pimenta, e refogue por uns 10 minutos

  • 4.Retire do fogo e passe no liquidificador adicionando o creme de leite.

  • 5.Se estiver muito líquido, adicione a gelatina sem sabor derretida conforme as instruções da embalagem.

  • 6.Não é necessário utilizar uma folha ou pacote inteiro para essa receita.

  • 7.Coloque no recipiente onde vai servir e enfeite com mais uns grãos de pimenta verde.

por Marjorie Mendonça

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