Patê de Carne com Pimentão
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35 min
40 porções
Valor nutricional
56,25 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure a carne cortada em tiras. Junte o sal e a água.
2. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos. Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor.
3. Abra a panela e termine de cozinhar com a panela destampada até secar o líquido. Reserve.
4. Retire a carne da panela, coloque no processador, junte o pimentão e bata até obter uma consistência cremosa.
5. Retire do processador, coloque em uma tigela e misture o cheiro-verde e a maionese.
6. Coloque em uma tigela pequena e sirva com as torradas.
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