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Patê de Berinjelas com Gergelim

Patê de Berinjelas com Gergelim

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Patê de Berinjelas com Gergelim

Por CyberCook

Preparo

30 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Patê de berinjelas com gergelim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Patê de berinjelas com gergelim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:8

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte as berinjelas em rodelas finas. Depois corte em tirinhas finas.

  • 2.Numa panela aqueça o azeite e frite as berinjelas, junto com as cebolas e o alho.

  • 3.Refogue até a berinjela ficar transparente. Acrescente o gergelim e o conhaque e mexa.

  • 4.Junte a salsinha, a manjerona e o manjericão.

  • 5.Corrija o sal.

Carlos Roberto Nogueira de Freitas

por Carlos Roberto Nogueira de Freitas

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