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Patê de Berinjelas com Gergelim

Patê de Berinjelas com Gergelim

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,86

Informação nutricional

Valor nutricional

310,74 kcal

Carlos Roberto Nogueira de Freitas

Receita enviada por Carlos Roberto Nogueira de Freitas

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte as berinjelas em rodelas finas. Depois corte em tirinhas finas.

  • 2. Numa panela aqueça o azeite e frite as berinjelas, junto com as cebolas e o alho.

  • 3. Refogue até a berinjela ficar transparente. Acrescente o gergelim e o conhaque e mexa.

  • 4. Junte a salsinha, a manjerona e o manjericão.

  • 5. Corrija o sal.

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