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Patê de Berinjela e Sementes de Gergelim e Linhaça

Patê de Berinjela e Sementes de Gergelim e Linhaça

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vegetariana
diet
sem lactose
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Patê de Berinjela e Sementes de Gergelim e Linhaça

Por CyberCook

Preparo

25 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Patê de Berinjela e Sementes de Gergelim e Linhaça? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:5

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Deixe o trigo de molho em uma vasilha com 400 ml de água e reserve.

  • 2.Leve ao fogo em uma panela, a berinjela, o azeite, o alho, e a água, deixando secar até que as berinjelas fiquem bem macias.

  • 3.Retire do fogo e passe pelo processador até obter uma pasta lisa.

  • 4.Despreze a água do molho do trigo, e coloque-o no fogo, com mais 200 ml de água.

  • 5.Acrescente o sal, o gergelim, a semente de linhaça e deixe no fogo até a água secar.

  • 6.Leve à geladeira para resfriar. Misture as preparações e sirva com pão integral ou torradas.

Dicas

http://www.maeterra.com.br/novo/receitas-detalhes.php?secao=05c&codigo=39

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