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Pasta com Molho de Tomates, Bacon e Cogumelos

Pasta com Molho de Tomates, Bacon e Cogumelos

vegetariana
diet
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Pasta com Molho de Tomates, Bacon e Cogumelos

Por CyberCook

Preparo

45 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Pasta com Molho de Tomates, Bacon e Cogumelos? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:6

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Leve um panela ao fogo com água e sal, e assimn que ferver, cozinhar a massa até ficar al dente.

  • 2.Numa frigideira anti aderente frite o bacon até ficar crocante. Escorra a gordura que se formou e junte a cebola picada. Deixe cozinhar.

  • 3.Parta o tomate pelado em pedaços e junte à mistura de bacon e cebola, assim como todo o líquido da lata. Acrescente a polpa de tomate e o vinho branco.

  • 4.Assim que começar a ferver junte os cogumelos laminados e tempere de sal e pimenta.

  • 5.Se necessário acrescente 1 copo de água e acerte os temperos.

  • 6.Quando o molho estiver apurado, acrescente a nata e o queijo parmesão, mexa bem, deixe levantar fervura e desligue.

  • 7.Assim que a massa estiver cozida, escorra e acrescente o molho.

  • 8.Sirva imediatamente polvilhada com mais queijo ralado.

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