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Húmus de Grão de Bico, Cenoura e Cúrcuma (Vegano)

Húmus de Grão de Bico, Cenoura e Cúrcuma (Vegano)

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vegetariana
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sem glúten
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Húmus de Grão de Bico, Cenoura e Cúrcuma (Vegano)

Por CyberCook

Preparo

15 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Húmus de Grão de Bico, Cenoura e Cúrcuma (Vegano)? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:5

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Passe o grão de bico e a cenoura descascada e cortada em cubos para um tabuleiro de forno, com um fio de azeite, cúrcuma e uma pitada de pimenta preta.

  • 2.Envolva em papel alumínio e asse durante 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

  • 3.Coloque os legumes assados, o sal, o tahini, o suco de limão e o alho num processador e triture até formar um creme. Junte mais azeite para acertar a textura e ficar mais cremoso.

  • 4.Sirva com sementes de gergelim e um fio de azeite por cima.

por CyberCook

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