CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Pastas e Patês

Homus de Grão de Bico com Pimentão (Vegano)

Homus de Grão de Bico com Pimentão (Vegano)

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(1)
Homus de Grão de Bico com Pimentão (Vegano)

Por CyberCook

Preparo

15 min

Ver informações nutricionais

Já experimentou essa deliciosa receita de Homus de Grão de Bico com Pimentão (Vegano)? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:5

Creme

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Creme

  • 1.Primeiro, toste o pimentão: Corte a cabeça do pimentão e retire as sementes. Envolva ele em papel alumínio e leve diretamente para a chama do seu fogão. Deixe assar por aproximadamente 10 minutos virando algumas vezes com a ajuda de algum utensílio até perceber que ele já está mais molinho.

  • 2.Retire e espere esfriar. Tire a casca com a mão e reserve.

  • 3.Para o homus: Em um processador/liquidificador, coloque o grão de bico COZIDO e todos os ingredientes e processe até obter uma massa homogênea.

  • 4.Caso fique muito consistente, arrume aos poucos com um pouco de água ou caldo de legumes.

  • 5.Sirva com azeite de oliva por cima e o tempero de sua preferência (a páprica picante vai muito bem: além de ser o toque final mais tradicional que há, ainda dá um sabor final bem singular).

por CyberCook

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS