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Pasta de Siri

Pasta de Siri

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Pasta de Siri

Por CyberCook

Preparo

55 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Pasta de Siri? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Descongele a carne de siri e limpe-a bem. Esprema em um guardanapo para retirar o excesso de água

  • 2.Refogue o tomate, cebola e os pimentões (todos picados) nesta ordem.

  • 3.Coloque a carne de siri, acrescente sal e pimenta do reino á gosto, deixe a carne ficar bem sequinha. Reserve.

  • 4.Em outra panela derreta a manteiga acrescente a farinha e mexa bem até formar uma pasta, coloque o leite de coco, o leite e mexa, coloque o azeite de dendê e mexa bem, acrescente o sal a pimenta do reino e deixe ferver.

  • 5.Junte o creme ao refogado, misture bem e deixe ferver.

  • 6.Polvilhe com uma mistura de farinha de rosca e queijo parmesão e leve para gratinar.

Dicas

Tia Tetê

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