Palmier

Ingredientes

• 1. Descongele a massa folhada em temperatura ambiente. Abra a massa e deixe sobre o próprio

• 2. plástico Polvilhe o açúcar e pressione

• 3. ligeiramente com um rolo para assentar o açúcar na massa. .Enrole a massa sem apertar, das extremidades para o meio, no sentido do comprimento, deixando com o formato de um binóculo.

• 4. Enrole no plástico e leve para gelar Ou Marque o meio da massa e dobre das extremidades para o meio três

• 5. vezes (dobras com 5 cm mais ou menos). Enrole no plástico e leve para gelar por 1h aproximadamente.

• 6. Abra o plástico, corte os biscoitos utilizando uma faca ou um cortador de pizza. Deixe-os com cerca de 1 cm

• 7. de largura.(para o dobrado, vire as pontas para fora).

• 8. Passe no açúcar cristal.

• 9. Coloque numa assadeira, forrada com papel-manteiga e asse por 15 min em forno pré-aquecido em temperatura alta

• 10. . Vire e asse por mais 10 min.