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Paleta ao molho de mexerica

Paleta ao molho de mexerica

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Tempo de preparo

1h28

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,65

Informação nutricional

Valor nutricional

357,80 kcal

sergio assuncao

Receita enviada por sergio assuncao

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num liquidificador bata suco mexerica, creme de cebola e caldo de carne dissolvidos em água quente. Reserve.

  • 2. Numa panela de pressão em fogo médio coloque a paleta cortada ao meio e salpique açúcar, adicione manteiga e azeite a gosto (para não queimar a manteiga) e frite a carne até dourar por todos os lados.

  • 3. Salpique sal a gosto.

  • 4. Despeje o molho (reservado acima) na panela de pressão e cozinhe por +/- 50 minutos após pegar pressão (ou numa panela comum por +/- 1 h 30).

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